Bolo de maracujá fofinho

publicado por: Regina

Bolo de maracujá fofinho. Enviada por Regina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• Cobertura:1 maracujá grande
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata os ovos, a margarina e o açúcar até a mistura ficar homogênea.
2. Em seguida, acrescente o suco concentrado de maracujá e a farinha de trigo.
3. Por fim, misture o fermento em pó.

Calda:

1. Calda:Leve ao fogo todos os ingredientes da calda.
2. Não pare de mexer.
3. Desligue quando engrossar levemente.