Bolo diet de maracujá

publicado por: Itamar

Bolo diet de maracujá. Enviada por Itamar e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 gemas
• 3 claras em neve
• 5 colheres de sopa de margarina light
• 1 1/2 xícara de adoçante em pó para forno e fogão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de polpa de maracujá com semente

Cobertura:

• Cobertura:Polpa de 1 maracujá com sementes
• 4 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
• 3 colheres de sopa de água

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata as gemas com o adoçante e a margarina.
2. Acrescente a polpa de maracujá e misture bem.
3. Junte a farinha de trigo e mexa.
4. Adicione as claras em neve e mexa com delicadeza.
5. Acrescente o fermento e misture à massa.
6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve pra assar até que fique dourado.

Para a cobertura:

1. Para a cobertura:Misture todos os ingredientes.
2. Leve ao fogo e deixe ferver
3. Coloque sobre o bolo ainda quente