Ferventar e cortar a carne seca bem pequena e colocar na panela de pressão junto com a ervilha. Cobrir com água aproximadamente 4 dedos acima dos ingredientes. Cozinhar por 20 minutos.
Enquanto a ervilha cozinha, em uma panela grande fritar um pouco o bancon, adicionar a linguiça e fritar mais um pouco junto com o bacon e depois acrescentar a cebola picada e o alho para refogar.
Quando a ervilha e carne seca estiverem cozidas, acrescentar na panela da linguiça e bacon, colocar sal a gosto e deixar ferver até engrossar o caldo.
Está pronta! Simples, rápida e perfeita para dias frios.
