Merluza à pizzaiolo

publicado por: Martha

Merluza à pizzaiolo. Enviada por Martha e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 filés de merluza
• 1 limão taiti
• sal a gosto
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola branca média
• cebolinha a gosto
• fio de azeite
• 100 g de queijo mussarela
• 3 colheres de molho de tomate pronto sabor pizza
• orégano

modo de preparo

1. Tempere os filés de merluza com limão, sal, cebola e cebolinha.
2. Refogue o alho em azeite e adicione a Merluza com seus temperos.
3. Deixe em fogo baixo para cozinha e pecar toda água.
4. Com o fogo ainda ligado cubra os filés com queijo e regue com o molho de tomate e orégano.
5. Tampe a panela e desligue o fogo para derreter o queijo.
6. Está pronto!