Bolo de baunilha com cobertura

publicado por: Leopoldo

Bolo de baunilha com cobertura. Enviada por Leopoldo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:2 xícaras de leite
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 pacote de coco de 50 g

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 250 ml de leite
• 1 gema
• 2 colheres de maisena

modo de preparo

Calda:

1. Calda: Levar todos ingredientes ao fogo, deixar ferver e desligar.

Cobertura:

1. Cobertura:Levar tudo ao fogo ate engrossar.

Montagem:

1. Montagem:Pode montar de duas maneiras:
2. Pode colocar a calda em todo o bolo e depois a cobertura em cima, na forma mesmo, e levar para por para gelar.
3. O bolo ficara molhadinho e gostoso.
4. Pode desenformar o bolo, cortar ao meio, colocar um pouco da calda e toda cobertura para finalizar jogar o resto da calda e levar por para gelar.