Bolo de baunilha com cobertura

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Bolo de baunilha com cobertura. Enviada por Leopoldo e demora apenas 40 minutos.
Bolo de baunilha com cobertura
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Calda:

  • Calda:2 xícaras de leite
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 pacote de coco de 50 g

Cobertura:

  • Cobertura:1 lata de leite condensado
  • 250 ml de leite
  • 1 gema
  • 2 colheres de maisena

modo de preparo

Calda:

  1. Calda: Levar todos ingredientes ao fogo, deixar ferver e desligar.

Cobertura:

  1. Cobertura:Levar tudo ao fogo ate engrossar.

Montagem:

  1. Montagem:Pode montar de duas maneiras:
  2. Pode colocar a calda em todo o bolo e depois a cobertura em cima, na forma mesmo, e levar para por para gelar.
  3. O bolo ficara molhadinho e gostoso.
  4. Pode desenformar o bolo, cortar ao meio, colocar um pouco da calda e toda cobertura para finalizar jogar o resto da calda e levar por para gelar.

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