Torta de sorvete americano diferente

publicado por: Oriana

Torta de sorvete americano diferente. Enviada por Oriana e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

1º creme:

• 1º creme: 3 gemas
• 1 lata leite condensado
• 1 lata leite vaca

2º creme:

• 2º creme: 1 lata de leite condensado
• 1 colher sopa maizena (dissolvida no leite)
• 1 lata de leite de vaca
• 4 colheres de Nescau

3º creme:

• 3º creme: 3 claras batidas em neve
• 3 colheres sopa acúcar
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1º creme:

1. 1º creme: Coloque as 3 gemas, leite condensado e leite de vaca numa panela e mexa sem parar até engrossar.
2. Enquanto o creme esfria forre com papel alumínio uma forma (de 20 a 30 cm, com buraco), sem deixar fazer buraco no papel e, se possível, com até dois grandes pedaços de papel para não vazar para dentro da forma.

2º creme:

1. 2º creme: Dissolva a maizena no leite e coloque numa panela em fogo médio junto com o leite condensado e o Nescau até engrossar, mexendo sempre.
2. Pra não misturar as camadas só jogue o segundo creme na forma quando o primeiro estiver durinho.

3º creme:

1. 3º creme: Bata as claras, junte o acúcar e bata como suspiro.
2. Com uma colher misture levemente o creme de leite e jogue tudo por cima do segundo creme. Leve ao congelador até o dia seguinte.
3. Tire do congelador 15 min antes de servir, desenforme, tire todo papel alumínio e bom apetite!