Bolo simples de maçã e linhaça

publicado por: Cauan

Bolo simples de maçã e linhaça. Enviada por Cauan e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de linhaça dourada moída
• 4 maçãs gala ou similar (médias) com casca
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Cobertura:

• Cobertura:1/2 xícara de açúcar cristal
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a linhaça e o fermento.
2. Retire as sementes das maçãs.
3. Pique duas maçãs em cubinhos e junte à farinha.
4. Bata no liquidificador as outras duas maçãs, os ovos e o óleo.
5. Despeje o líquido sobre as farinhas com as maçãs picadas e misture muito bem (não precisa batedeira).
6. Coloque em forma untada, misture o açúcar cristal com as especiarias e polvilhe sobre a massa com o auxílio de uma peneira.
7. Assar por aproximadamente 40 minutos.