Bolo amarelinho

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Bolo amarelinho. Enviada por Norberto e demora apenas 1 minutos.
Bolo amarelinho
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:4 cenouras médias, raspadas e picadas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • Recheio:1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de água
  • 1 pacote de coco seco ralado (100g)

Cobertura:

  • Cobertura:1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de chocolate granulado

modo de preparo

Cobertura:

  1. Cobertura: Junte a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e cubra o bolo.
  2. Decore com o chocolate granulado.

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