Carne seca na pressão

publicado por: Dominique

Carne seca na pressão. Enviada por Dominique e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne seca cortada em cubos grandes
• 2 colheres de molho de tomate
• 4 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 1 colher de café de tempero misto
• Sal a gosto
• 10 batatas cortada ao meio

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão refogue o alho, a cebola, acrescente a carne seca já sem sal.
2. Leve para cozinhar por 35 minutos, retire do fogo, faça um refogado com o restante do tempero.
3. Coloque a carne, as batatas, leve ao fogo por mais 10 minutos.
4. Coloque o tempero misto e deixe por 5 minutos.
5. Servir com arroz branco, serve 3 pessoas.