Bolo incrível de milho da Sil

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Bolo incrível de milho da Sil. Enviada por Miranda e demora apenas 40 minutos.
Bolo incrível de milho da Sil
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 lata de Milharina (usar a lata em que veio o milho para medir)
  • 1 lata de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Bater tudo no liquidificador, com exceção do fermento, que deve ser apenas misturado delicadamente à massa.
  2. Colocar numa forma média, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Levar ao forno médio para assar até que, ao enfiar uma faca, esta saia limpa (20 a 25 minutos).

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