Sassami triunfal

publicado por: Elisabete

Sassami triunfal. Enviada por Elisabete e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de filé sassami
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 dentes de alho espremidos
• orégano e sal a gosto
• 200 g de presunto cortado
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 2 batatas cortadas em rodelas não muito grossas
• 1 cebola cortada em rodelas
• azeite

modo de preparo

1. Tempere o frango com o sal, mostarda, alho, orégano e reserve.
2. Em um refratário faça uma camada de azeite, disponha as batatas, a cebola e os filés já temperados.
3. Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos.
4. Retire o aluminio e coloque por cima o molho de tomate, creme de leite, presunto e o queijo. Volte novamente ao forno, agora sem o alumínio para dourar e derreter o queijo. Sirva com arroz branco.