Sassami triunfal

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Sassami triunfal. Enviada por Elisabete e demora apenas 40 minutos.
Sassami triunfal
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 500 g de filé sassami
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 dentes de alho espremidos
  • orégano e sal a gosto
  • 200 g de presunto cortado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 batatas cortadas em rodelas não muito grossas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • azeite

modo de preparo

  1. Tempere o frango com o sal, mostarda, alho, orégano e reserve.
  2. Em um refratário faça uma camada de azeite, disponha as batatas, a cebola e os filés já temperados.
  3. Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos.
  4. Retire o aluminio e coloque por cima o molho de tomate, creme de leite, presunto e o queijo. Volte novamente ao forno, agora sem o alumínio para dourar e derreter o queijo. Sirva com arroz branco.

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