Arroz doce primavera diet

publicado por: Lucille

Arroz doce primavera diet. Enviada por Lucille e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz pré-cozido (com água)
• 1 litro e 1/2 de leite
• Trouxinha de cravos e canela em pau
• Casca de uma laranja (inteira)
• 4 colheres de adoçante culinário
• 1 lata de leite condensado diet
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 200 g abacaxi desidratado em cubos

modo de preparo

1. Em uma panela alta, junte todos os ingredientes, menos o creme de leite e o abacaxi. Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
2. Desligue o fogo e retire a casca da laranja e a trouxinha de cravo/canela, dispensando-as.
3. Junte o creme de leite e os cubos (pequenos) do abacaxi desidratado, mexa e despeje num pirex. Se preferir, e só então, acerte o adoçante.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira.
5. Fica cremoso e delicioso, com o aroma da laranja e do abacaxi.