Maionese verde da Mimis

publicado por: Benedita

Maionese verde da Mimis. Enviada por Benedita e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1/2 cebola grande
• 1 dente de alho pequeno
• pouco mais de 1/2 copo de leite
• 1/2 maço de salsinha
• 1/2 maço de cebolinha verde
• 1 pitada de orégano
• Sal a gosto
• Óleo (o quanto bastar)

modo de preparo

1. Em um liquidificador coloque a cebola, o alho e o leite (nesta sequência).
2. Ligue o liquidificador, e imediatamente vá despejando o óleo devagar até que tudo fique na textura de maionese.
3. Depois que a maionese encorpar, coloque a salsinha, cebolinha verde, oregano e o sal e bata novamente até que tudo se triture e está pronto!