Bolinho de Minas

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Bolinho de Minas. Enviada por Arielle e demora apenas 20 minutos.
Bolinho de Minas
Preparo 20Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras de arroz cozido (de véspera)
  • 4 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de manteiga
  • Óleo (para fritar)
  • Salsa a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Bata o leite e os ovos no liquitificador, depois acrescente a arroz a manteiga e o sal e bata novamente, sem deixar a arroz desmanchar totalmente.
  2. Despeje a massa em um recipiente, acrescente a salsa e a cebolinha faça bolinhos pequenos e redondos e frite no óleo bem quente até ficar douradinho.

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