Chocolate ganache

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Chocolate ganache. Enviada por Belle e demora apenas 1 minutos.
Chocolate ganache
Preparo 1Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite
  • 9 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa de xarope de milho claro

modo de preparo

  1. Coloque o creme de leite em uma panela e um conjunto médio-alto calor. Assim que começar a ferver, retire a panela do calor.
  2. Adicione o chocolate e mexa com uma colher de pau para derreter o chocolate. Junte o xarope de milho.
  3. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Se estiver usando para encher, até amolecer pourable em banho-maria, em fogo médio.

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