Bombocado gostoso

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Bombocado gostoso. Enviada por Luiza e demora apenas 50 minutos.
Bombocado gostoso
Preparo 50Min
Rendimento 24 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de milharina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia (caso prefira, a farinha de aveia pode ser substituída pela mesma quantidade de farinha de trigo comum)
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres cheias (chá) de fermento em pó
  • Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar

modo de preparo

  1. Coloque os ovos e o açúcar no liquidificar e bata bem. Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais 3 minutos. Coloque em uma forma retangular media (20cm x 32cm) bem untada, polvilha. Leve ao forno preaquecido e moderado (180°C) por 40 minutos ou até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.

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