Mandioca assada (vegana)

publicado por:
Mandioca assada (vegana). Enviada por Perseu e demora apenas 30 minutos.
Mandioca assada (vegana)
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
Views 155

ingredientes

  • 1 kg de mandioca fresca com casca
  • 1 xícara de azeite
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 colher (chá) de sal

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura alta por 10 minutos antes de levar para assar.
  2. Lave bem a mandioca, enxugue, enrole com papel alumínio e leve para assar por 1 hora aproximadamente.
  3. Assim que estiver macia e bem assada, retire a casca, corte em pedaços, arrume em um prato e regue com a mistura de azeite, salsinha e sal. Sirva em seguida.

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.