Bifes ao molho acebolado

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Bifes ao molho acebolado. Enviada por Catherine e demora apenas 40 minutos.
Bifes ao molho acebolado
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 500 g de alcatra cortada em bifes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola média picada
  • 4 tomates maduros sem pele e sem semente picados
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 lata de creme de leite

modo de preparo

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
  2. Frite um a um na manteiga.
  3. Na gordura em que fritou os bifes, refogue a cebola e os tomates, deixe cozinhar até que os tomates desmanchem, junte o molho inglês, apague o fogo, acrescente o creme de leite e sirva sobre os bifes.

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