Coloque a carne em fatias finas em uma frigideira, em seguida tempere com sal e azeite na frigideira mesmo (isso evita que a carne fique dura), deixe fritar até dourar.
Enquanto isso passe maionese nas fatias de pão sírio, tempere o tomate o alface e a cebola, e pode montar seu beirute, uma fatia de pão já passada maionese o alface o tomate e a cebola em seguida a carne.
