Joelho de Porco

publicado por: Alex

Joelho de Porco. Enviada por Alex e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 kg de joelho de porco
• 5 dentes de alho
• 2 cubos de caldo de carne
• 3 cebolas grandes picadinhas
• 3 tomates sem pele
• 1 colher de sal

modo de preparo

1. Escaldar os joelhos na água quente
2. Refogar com uma colher de óleo até dourar
3. Acrescentar os tomates, as cebolas e água fervendo
4. Após cozido acrescentar no caldo as batatas e deixar cozinhar