Doguinho frito da Paula

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Doguinho frito da Paula. Enviada por Alegra e demora apenas 1 minutos.
Doguinho frito da Paula
Preparo 1Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento para pão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 kg de salsicha refogada com um pouco de molho pronto, se desejar coloque temperos a gosto

modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o fermento, sal, açúcar e misture até ficar líquido.
  2. Acrescente o óleo, a água e mexa, junte a farinha aos poucos e sove até desgrudar das mãos. Divida a massa em 30 porções, deixe crescer por 20 minutos.
  3. Abra um círculo cada bolinha de massa, recheie com salsicha, feche como pastel para não abrir. Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva.

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