Bife ao molho cremoso do amor

publicado por: Dulcineia

Bife ao molho cremoso do amor. Enviada por Dulcineia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 kg de alcatra para bife
• 3 colheres de maionese
• 2 colheres de creme de leite
• 1 colher de azeite
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Primeiro pique a cebola em rodelas e deixe descansar na água, enquanto isso tempere os bifes com pimenta e sal a gosto.
2. Logo em seguida frite os bifes até dourar no azeite.
3. Retire os bifes da panela e reserve, no mesmo azeite doure as cebolas, coloque a maionese e o creme de leite, deixe ferver por 3 minutos.
4. Volte os bifes na panela onde se encontra o molho de cebola e sirva bem quente com acompanhamento de uma salada de sua preferência.