Bife ao molho cremoso do amor

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Bife ao molho cremoso do amor. Enviada por Dulcineia e demora apenas 30 minutos.
Bife ao molho cremoso do amor
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 cebola grande
  • 1 kg de alcatra para bife
  • 3 colheres de maionese
  • 2 colheres de creme de leite
  • 1 colher de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Primeiro pique a cebola em rodelas e deixe descansar na água, enquanto isso tempere os bifes com pimenta e sal a gosto.
  2. Logo em seguida frite os bifes até dourar no azeite.
  3. Retire os bifes da panela e reserve, no mesmo azeite doure as cebolas, coloque a maionese e o creme de leite, deixe ferver por 3 minutos.
  4. Volte os bifes na panela onde se encontra o molho de cebola e sirva bem quente com acompanhamento de uma salada de sua preferência.

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