Peixe à portuguesa

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Peixe à portuguesa. Enviada por Alecsandra e demora apenas 40 minutos.
Peixe à portuguesa
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2kg de filé de meluza
  • 1kg de farinha de trigo
  • 2 limões
  • 1litro de óleo
  • 800g de batata inglesa
  • 1 vidro de palmito
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 cebolas
  • 1 lata de azeitonas,fatiadas em caroço
  • 1 lata de azeite de oliva
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 2 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • sal gosto
  • noz-moscada moída
  • cheiro verde
  • 3 colheres de sopa de margarina

modo de preparo

Montagem:

  1. Montagem:Em um refratário alterne camada do molho com o filé de peixe, os legumes refogados, finalizando com o molho, polvilhe com queijo ralado e decore com azeitonas e pimentão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

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