Bife de pernil ao molho manjericão

publicado por: Emanuela

Bife de pernil ao molho manjericão. Enviada por Emanuela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de bife de pernil
• 2 dentes de alho
• Sal ou tempero pronto a gosto
• 1/2 sachê de molho pronto de manjericão
• 1/2 limão
• 1/2 pimentão picado
• 1 cebola picada
• 1 colher de óleo

modo de preparo

1. Tempere os bifes e reserve por 10 minutos.
2. Frite alternando os lados deixando úmido em 1 colher de óleo.
3. Coloque em um refratário que vai ao forno.
4. No mesmo óleo da fritura misture o pimentão e a cebola por dois minutos.
5. Espalhe o molho por cima dos bifes, não precisa ferver o molho.
6. Espalhe a cebola e o pimentão por cima e leve ao forno quente por 10 minutos.
7. Fica uma delícia.