Bolo de pamonha à moda da Jéssica

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Bolo de pamonha à moda da Jéssica. Enviada por Carlo e demora apenas 20 minutos.
Bolo de pamonha à moda da Jéssica
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de milho em conserva
  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • A mesma medida de leite de coco de leite
  • 1 copo de coco fresco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

modo de preparo

  1. Coloque os ingredientes um a um no liquidificador, deixando por último a farinha de trigo, bata tudo, até perceber que todos os ingredientes estão misturados.
  2. Unte a forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
  3. Coloque a mistura do liquidificador na forma e leve ao forno por cerca de 20 minutos, meia hora.
  4. Espete a faca, ela não sairá limpa, mas, você vai perceber que a massa estará cozida.
  5. Então espere esfriar e sirva a delícia com café a tarde.

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