Bolo de pamonha à moda da Jéssica

publicado por: Carlo

Bolo de pamonha à moda da Jéssica. Enviada por Carlo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 latas de milho em conserva
• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1 vidro de leite de coco
• A mesma medida de leite de coco de leite
• 1 copo de coco fresco ralado
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

modo de preparo

1. Coloque os ingredientes um a um no liquidificador, deixando por último a farinha de trigo, bata tudo, até perceber que todos os ingredientes estão misturados.
2. Unte a forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
3. Coloque a mistura do liquidificador na forma e leve ao forno por cerca de 20 minutos, meia hora.
4. Espete a faca, ela não sairá limpa, mas, você vai perceber que a massa estará cozida.
5. Então espere esfriar e sirva a delícia com café a tarde.