Doce de banana nanica

publicado por: Pietro

Doce de banana nanica. Enviada por Pietro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme:1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 2 colheres de amido de milho (maizena)

Cobertura:

• Cobertura:3 claras
• 6 colheres de açúcar

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Junte em outra panela os ingredientes do creme (menos o creme de leite).
2. Depois de engrossado o creme e cozido, desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem reserve.
3. Bata na batedeira até o ponto de suspiro as claras da cobertura e acrescente as 6 colheres de açúcar até formar um suspiro bem firme.

Montagem:

1. Montagem:Em um pirex coloque a banana, em cima dela coloque o creme em cima dele coloque o suspiro.
2. Leve ao forno bem quente só para dourar o suspiro.