pé de moleque da titia

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pé de moleque da titia. Enviada por Elizabete e demora apenas 30 minutos.
pé de moleque da titia
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de amendoim cru e com casca
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de café de bicarbonato

modo de preparo

  1. Leve uma panela ao fogo com o amendoim e o açúcar, mexa com colher de pau até torrar.
  2. Quando estiver caramelado,apague o fogo e adicione o bicarbonato.
  3. Mexa bem e jogue em uma superfície de mármore devidamente untada com manteiga.
  4. Deixe esfriar e quebre os pedaços.

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