pé de moleque da titia

publicado por: Elizabete

pé de moleque da titia. Enviada por Elizabete e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de amendoim cru e com casca
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de café de bicarbonato

modo de preparo

1. Leve uma panela ao fogo com o amendoim e o açúcar, mexa com colher de pau até torrar.
2. Quando estiver caramelado,apague o fogo e adicione o bicarbonato.
3. Mexa bem e jogue em uma superfície de mármore devidamente untada com manteiga.
4. Deixe esfriar e quebre os pedaços.