Bolo Mesclado com cobertura de chocolate da Camila

publicado por: Robson

Bolo Mesclado com cobertura de chocolate da Camila. Enviada por Robson e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 copos de açúcar de 200ml
• 4 copos de trigo com fermento de 200ml
• 200 g de manteiga
• 2 copos de leite de coco de 200ml
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 pitadas de sal
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 10 gotas de essência de baunilha

Cobertura:

• Cobertura:100 ml de leite de coco
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 395 g de leite condensado
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata bem o açúcar e a manteiga, coloque os ovos (gema e clara) e misture.
2. Acrescente alternadamente o trigo com fermento e o leite de coco, bata bem até que a massa fique homogênea e coloque o sal, a maisena e a essência de baunilha e misture, depois coloque na forma já untada uma grande parte da massa e a que sobrou você irá colocar o chocolate.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque a manteiga e deixe ela derreter, depois coloque o leite condensado, o chocolate e mexa e ao longo do tempo colocando o leite de coco e quando você ver que esta ficando grosso coloque no bolo.