Filé ao molho gorgonzola com batata souté

publicado por: Saul

Filé ao molho gorgonzola com batata souté. Enviada por Saul e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 600 g de file mignon
• Sal
• Vinagre
• Óleo
• Molho branco
• 50 g de gorgonzola
• 500 g de batata
• 4 caldos knorr galinha

modo de preparo

Batata souté:

1. Batata souté:Cozinhe toda a batata com 2 caldos knorr galinha, 4 colheres de sopa de margarina.
2. Após cozida escorra e acrescente cheiro verde.
3. Após o molho e a batata prontos chapeie ou grelhe os bifes de filé, coloque em uma travessa e cubra com o molho gorgonzola.
4. Coloque a batata em uma travessa separada e esta pronto.