Filé ao molho gorgonzola com batata souté

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Filé ao molho gorgonzola com batata souté. Enviada por Saul e demora apenas 50 minutos.
Filé ao molho gorgonzola com batata souté
Preparo 50Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 600 g de file mignon
  • Sal
  • Vinagre
  • Óleo
  • Molho branco
  • 50 g de gorgonzola
  • 500 g de batata
  • 4 caldos knorr galinha

modo de preparo

Batata souté:

  1. Batata souté:Cozinhe toda a batata com 2 caldos knorr galinha, 4 colheres de sopa de margarina.
  2. Após cozida escorra e acrescente cheiro verde.
  3. Após o molho e a batata prontos chapeie ou grelhe os bifes de filé, coloque em uma travessa e cubra com o molho gorgonzola.
  4. Coloque a batata em uma travessa separada e esta pronto.

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