Pudim de biscoito maizena

publicado por: Lars

Pudim de biscoito maizena. Enviada por Lars e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de biscoito maisena picado
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos inteiros

modo de preparo

1. Em uma panela, leve ao fogo metade do açúcar. Espalhe o caramelo em uma forma de buraco de 20 cm e reserve.
2. No liquidificador, bata os biscoito, o leite, os ovos e o restante do açúcar.
3. Coloque o pudim na forma e leve para assar em banho-maria, no forno médio, preaquecido, por 30 minutos.