Bolo de milho da família

publicado por: Tancredo

Bolo de milho da família. Enviada por Tancredo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/3 copo americano de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1/3 copo de óleo
• 1 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 1/2 copo de farinha de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Separe as gemas da clara.
2. Bata as claras em neve.
3. Bata as gemas com açúcar, em seguida adicione o leite batendo muito (como se estivesse fazendo pão-de-ló), acrescente o óleo, a farinha de trigo, a farinha de milho, lembrando que o segredo é bater bem a massa.
4. Em seguida misture as clara em neve e o fermento (somente mexa com a colher).
5. Colocar assar em forno pré-aquecido por 45 minutos.
6. Temperatura do forno é de 180°C.