Torta de limão com brigadeiro

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Torta de limão com brigadeiro. Enviada por Eduarda e demora apenas 30 minutos.
Torta de limão com brigadeiro
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Brigadeiro:

  • Brigadeiro:1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • chocolate em pó a gosto

Mousse de limão:

  • Mousse de limão:1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 limões

Massa:

  • Massa:1 pacote de bolacha maisena
  • margarina

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador as bolachas maizena, junte com a margarina e amasse com as mãos até virar uma massa consistente.
  2. Forre a forma nos fundos e laterais e aperte bem para não ficar farelo.
  3. Coloque no forno em fogo baixo por 10 minutos.
  4. Faça o brigadeiro a gosto e deixe esfriar.
  5. Junte o creme de leite e o leite moça misture bem, acrescente o limão peneirado, sempre verificando se o sabor está a seu gosto.
  6. Pode colocar raspas da casca de limão no mousse para enfeitar.
  7. Coloque em cima da massa, o brigadeiro e o mousse de limão em cima do brigadeiro. Coloque por mais 5 minutos no forno baixo.
  8. Espere esfriar e enfeite com rodelas de limão se preferir.
  9. Deixe na geladeira.

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