Torta de limão com brigadeiro

publicado por: Eduarda

Torta de limão com brigadeiro. Enviada por Eduarda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Brigadeiro:

• Brigadeiro:1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de margarina
• chocolate em pó a gosto

Mousse de limão:

• Mousse de limão:1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• 6 limões

Massa:

• Massa:1 pacote de bolacha maisena
• margarina

modo de preparo

1. Bata no liquidificador as bolachas maizena, junte com a margarina e amasse com as mãos até virar uma massa consistente.
2. Forre a forma nos fundos e laterais e aperte bem para não ficar farelo.
3. Coloque no forno em fogo baixo por 10 minutos.
4. Faça o brigadeiro a gosto e deixe esfriar.
5. Junte o creme de leite e o leite moça misture bem, acrescente o limão peneirado, sempre verificando se o sabor está a seu gosto.
6. Pode colocar raspas da casca de limão no mousse para enfeitar.
7. Coloque em cima da massa, o brigadeiro e o mousse de limão em cima do brigadeiro. Coloque por mais 5 minutos no forno baixo.
8. Espere esfriar e enfeite com rodelas de limão se preferir.
9. Deixe na geladeira.