Bolo de Iorgute da Roberta

publicado por: Nicolau

Bolo de Iorgute da Roberta. Enviada por Nicolau e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (sobremesa) fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de azeite
• 2 copos de iogurte natural
• 1 copo de leite gelado

modo de preparo

1. Misturar a farinha, o fermento e o açúcar.
2. Bater no liquidificador o iogurte e o azeite.
3. Misturar os dois ingrediente até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescentar o leite aos poucos e farinha a mais se for preciso.
5. Colocar em forma untada.
6. Assar em forno preaquecido em 180ºC, por 45 minutos.