Bolo de Iorgute da Roberta

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Bolo de Iorgute da Roberta. Enviada por Nicolau e demora apenas 50 minutos.
Bolo de Iorgute da Roberta
Preparo 50Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres (sobremesa) fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 copos de iogurte natural
  • 1 copo de leite gelado

modo de preparo

  1. Misturar a farinha, o fermento e o açúcar.
  2. Bater no liquidificador o iogurte e o azeite.
  3. Misturar os dois ingrediente até obter uma mistura homogênea.
  4. Acrescentar o leite aos poucos e farinha a mais se for preciso.
  5. Colocar em forma untada.
  6. Assar em forno preaquecido em 180ºC, por 45 minutos.

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