oiabada mole

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oiabada mole. Enviada por Ruy e demora apenas 20 minutos.
oiabada mole
Preparo 20Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de goiaba madura.
  • meio kg de açúcar.

modo de preparo

  1. corte as goiabas ao meio e retire o miolo.
  2. lave as goiabas, leve as para cozinhar em aguá fervente, cozinhe as goiabas até ficarem moles.
  3. depois de ter cozinhado escorra a aguá do cozimento.
  4. bata as goiabas no liquidificador ate formar uma massa.
  5. ponha essa massa em uma panela e adicione o açúcar e mexa bem, deixe apurar e vá mexendo de vez em quando.
  6. quando o doce estiver desgrudando do fundo da panela está no ponto ideal.ponha em um recipiente.
  7. sirva com queijo ou leite.
  8. bom apetite.

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