oiabada mole

publicado por: Ruy

oiabada mole. Enviada por Ruy e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de goiaba madura.
• meio kg de açúcar.

modo de preparo

1. corte as goiabas ao meio e retire o miolo.
2. lave as goiabas, leve as para cozinhar em aguá fervente, cozinhe as goiabas até ficarem moles.
3. depois de ter cozinhado escorra a aguá do cozimento.
4. bata as goiabas no liquidificador ate formar uma massa.
5. ponha essa massa em uma panela e adicione o açúcar e mexa bem, deixe apurar e vá mexendo de vez em quando.
6. quando o doce estiver desgrudando do fundo da panela está no ponto ideal.ponha em um recipiente.
7. sirva com queijo ou leite.
8. bom apetite.