Camarão ao Coco

publicado por: Renato

Camarão ao Coco. Enviada por Renato e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de camarão
• 3 dentes de alho
• Azeite de oliva para refogar
• 1/2 cebola
• 1 copo de água de coco verde
• 200 g de catupiry
• 1 coco para colocar o camarão dentro
• Pedaços de coco verde
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Trate o camarão e depois o tempere com sal, alho e cebola.
2. Refogue.
3. Depois de refogado, após uns 7 minutos coloque a água de coco e o catupiry e os pedacos de coco verde.
4. Cozinhe, por fim coloque dentro do coco e pode servir.