Descasque os pêssegos e coloque no fundo da panela.Por cima despeje todo o conteúdo da caixa de gelatina (o pó). Despeje o açúcar e a água e tampe a panela. Leve ao fogo e, assim que iniciar a fervura, marque 4 minutos e desligue o fogo.
Deixe esfriar sem destampar a panela Retire da panela,coloque numa travessa e leve à geladeira até que a gelatina forme uma camada bem firme,cobrindo os pêssegos. Está pronto para servir.
