1 lata de leite use a de leite condensado para medir
1 vidro de leite de coco
3 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de coco ralado
1 xícara de chá açúcar
1/2 xícara de chá de água
modo de preparo
Faça a calda para o pudim com o açúcar e a água e reserve.
Bata todos os ingredientes restantes no liquidificador por mais ou menos 2 minutos ou até misturar bem os ingredientes, leve para a forma caramelizada.
