Arroz com açafrão, camarão e catupiry rápido

publicado por: Mauro

Arroz com açafrão, camarão e catupiry rápido. Enviada por Mauro e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de camarão limpo
• 1/2 limão
• 1 copo de arroz
• Açafrão a gosto
• 1 cebola picada
• Alho
• 1 sachê de catupiry
• Sal
• Água
• Pimenta-do-reino

modo de preparo

Camarão:

1. Camarão:Tempere o camarão com limão, sal e pimenta-do-reino a gosto (15 minutos).
2. Refogue no azeite, alho e cebola.
3. Depois que os camarões estiverem rosados , acrescente o catupiry.
4. Misture até derreter bem e se quiser coloque mais um pouco de pimenta-do-reino.
5. Coloque por cima do arroz, espalhe bem e sirva com uma salada verde (alface ou rúcula).