Estrogonofe na panela de pressão

publicado por: Carissa

Estrogonofe na panela de pressão. Enviada por Carissa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de patinho cortado em tirinhas
• 3 colheres de catchup
• 3 colheres de mostarda
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Cogumelos

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão coloque a margarina, a carne de deixe selar mexendo sempre, colocar os demais ingredientes e cobrir com água fervendo (o suficiente para cozinhar).
2. Após 20 minutos, abrir a pressão, colocar os cogumelos e deixar terminar o cozimento até secar quase todo o caldo, mexendo sempre.
3. Na hora de servir colocar o creme de leite, mexer mas não deixe ferver.
4. Servir com arroz branco e batata palha.