Bolo de brigadeiro e coca-cola

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Bolo de brigadeiro e coca-cola. Enviada por Emanuela e demora apenas 1 minutos.
Bolo de brigadeiro e coca-cola
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

Recheio e Cobertura:

  • Recheio e Cobertura:2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de leite (chá)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de granulado

modo de preparo

  1. Em uma tigela, ponha o chocolate e a manteiga. Aqueça no micro-ondas por 2 minutos.
  2. Misture comum garfo. Coloque leite quente e deixe descansar por cinco minutos. Em outra tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione açucar, farinha e fermento. Junte o chocolate reservado e misture bem. Coloque a massa em uma assadeira mésia untada e enfarinhada. Asse ao forno pré aquecido a 200ºC por 40 minutos. Desenforme quando esfriar. Reserve. Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Umedeça as partes do bolo com a Coca-Cola. Recheie com metade do brigadeiro e cubra com o restante. Decore com granulado.

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