Em uma tigela, ponha o chocolate e a manteiga. Aqueça no micro-ondas por 2 minutos.
Misture comum garfo. Coloque leite quente e deixe descansar por cinco minutos. Em outra tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione açucar, farinha e fermento. Junte o chocolate reservado e misture bem. Coloque a massa em uma assadeira mésia untada e enfarinhada. Asse ao forno pré aquecido a 200ºC por 40 minutos. Desenforme quando esfriar. Reserve. Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Umedeça as partes do bolo com a Coca-Cola. Recheie com metade do brigadeiro e cubra com o restante. Decore com granulado.